在2015年米兰世博会的中心，意大利设计事务所 carlo ratti associati设计了一处名为“未来食品专区”的主题展馆。该展馆探索了科技如何改变我们日常生活中与食品的互动关系，其中包含了一处数字化超市，在里面人们可以购买并与产品个体互动。



↑该展馆探索了科技如何改变我们与食品的互动

    “每一个产品都讲述着一段精确的故事，” carlo ratti（carlo ratti associati公司创始人和麻省理工学院教授）说道，“现在这些信息只是以一种片段的形式传递给消费者。但是在不久的将来，我们就能了解所有你现在所看到的这个苹果的任何信息：它所生长的果树，它产生的二氧化碳，所接受的化学处理，以及来到超市货架的旅程。”



↑游客可以购买或与产品个体互动

    数据能够促进更加明智的消费习惯，展馆内部如同带有斜面的仓库，在一个大型的互动平台上展示着超过1500件物品。当游客浏览不同的产品时，信息会以放大的数据形式显示在悬浮的镜面中。



↑展馆内部类似带有斜面的仓库

    “它就类似与无缝的增强现实技术，不需要谷歌眼镜或任何其他累赘的显示界面，在这里人们可以碰面和交换产品和想法，” andrea galanti（carlo ratti associati公司项目主管）解释道，“在某种程度上，这就如同回到了老的市场，在这里食品的生产者和消费者能够看到彼此，并且进行真实的互动交流”。



↑大型的互动平台展示出1500件产品

    展馆外立面有着世界上最大的绘图仪。使用不同颜色的喷漆，利用能够在两个方向上移动的机械臂直接将图案画在外立面上，可以转化为可视化的动态数据。展馆外部的广场上展示着生产食品的新方法，例如生产蔬菜的垂直水培系统、以及藻类和昆虫养殖。



↑“未来食品专区”展馆入口

    “这种城市耕种的进步能够真正将城市空间转化为生产区，” giovanni de niederhausern（carlo ratti associati公司首席运营官）补充道。“如果城市农场能够设法在城市中心区找到立足点，那么从培养市民与自然的全新关系角度来看，这种影响将会是颠覆性的。”



↑外部广场上展示的生产食品的新方法

    carlo ratti重申展馆着眼于使用设计来实验不同的互动模式。“该项目是一个实验，”ratti总结道。“该项目的一些部分会比其他的部分更成熟。不过，我们的目标是为成千上万的世博会游客展示与食品互动的全新方式，然后他们再提供反馈意见。Alan kay说道，“预见未来最好的方式就是发明它；这种尝试应该以一种合作的方式进行。”



↑展示的垂直水培系统



↑展馆外立面是世界上最大的绘图仪



↑使用不同颜色的喷漆直接将图案喷在外立面上



↑临近未来食品专区的公共广场
项目信息：

甲方：2015年米兰世博会

合作方： COOP italia

概念设计： 可感城市研究室, 麻省理工学院

建筑和室内设计： carlo ratti associati

carlo ratti associati公司咨询顾问

景观设计： capatti staubach landschaftsarchitekte

行人流量分析： systematica

城市藻类培养设计： ecologicstudio

垂直农场设计：ENEA, ceres, lucchini idromeccanica

平面设计：studio FM milano

互动设计： avanade, dotdotdot

系统整合： accenture

carlo ratti associati项目团队: carlo ratti, andrea galanti (project manager), giovanni de niederhausern, antonio atripaldi, alberto bottero, andrea cassi, sofia cornejo reindl, gary di silvio, pietro leoni, filippo ferraris, valentina grasso, walter nicolino, marco maria pedrazzo, gianluca santosuosso, carlotta sillano, niccolò suraci, jenni young

麻省理工学院可感城市研究室项目团队： carlo ratti, assaf biderman, andrea galanti, paola garbagnoli, chris green, cesare griffa, alex haw, nazanin naeini, yaniv turgeman

翻译：杨海洲

校对：王峰


via:archcollege.com