同样也是位于巴黎的超豪华五星级酒店，Le Bristol坐落在巴黎112 rue du Faubourg Saint Honoré。身处巴黎的时尚与艺术核心区，Le Bristol距离协和广场，旺多姆广场，凯旋门均咫尺之遥。Rue du Faubourg Saint Honoré在巴黎时尚史上占据举足轻重的地位。1880年代，Thierry Hermès在此开业了Hermès。1920年，Jeannine Lanvin也将店开设于此。从此，该区也被成为“时商界的麦加”。
Le Bristol开业于1925年四月，起初也并不太过影人注目。1940年代，二战期间的美国讲大使馆搬到了酒店。1954年，大师皮尔卡丹将精品商店开 设在Faubourg Saint Honoré，随后，其他大牌也争相入驻，Le Bristol开始广受诸如查理卓别林之类名流的青睐。1975年，在Le Bristol 50岁的生日，酒店举办一次极其奢侈的生日宴，受邀嘉宾包括了米克贾格尔，索菲亚罗兰，格雷斯凯里之流。
酒店归于Oetker Collection名下后，进行了数次大修，也使酒店能完全与现代接轨。今年晚些时候，阿联酋首都阿布扎比原本将开业第二家Le Bristol，可这个月初，Oetker Collection正式收回了酒店管理合同，至于酒店只有走向何方也还是未知数。同时，Oetker Collection也将目光转移到了阿曼，多哈以及迪拜。