本文转载自造店
                                                                                    
大排档和冰室，最能体现香港的市井文化，成为几代香港人共同的温暖记忆。

造店介绍过一个形式上很像大排档的咖啡店，它从形式上去拉进人与人的距离，重新勾起大家共同的记忆，而设计本身也颇具特色。



对于香港人来说，冰室不是简单的甜品店，它是香港独特的产品，来自西方，却能结合本土；价格实惠，却快捷好吃。



冰室，不仅包含了食物，更有店内悠闲，细致，而港味十足的细腻文化。



今天要介绍的十字冰室，使用了很多传统冰室元素。

元素在设计中，最具有活力，它能给人似曾相识，却有耳目一新的感受。能勾起人的回忆，却不会让设计受限于过去。

如今香港冰室存活的不过30多家。这家新设计的冰室，有什么值得我们学习的呢？



十字冰室，是本地老字号鲜奶品牌十字牌开的，可谓是老字号加老店铺。

霓虹灯围绕的招牌，本土街道味十足。8、90年代香港电影，大街上闪烁的就是各色的霓虹灯招牌。



店铺的设计也非常简单。长方体空间，被分为三个部分：就餐区，操作区，仓库区。



而黑色则是整个店铺的主要颜色。这样的颜色并不让人愉快。如果没有红色和黄色灯光，整个空间不会是一个合格的就餐空间。

但是黑色，也让空间有了历史感。能把时间维度拉回久远前。



店铺设计的主要强调色彩来自十字牌牛奶瓶的颜色：白色，红色。

传统冰室，有着鲜明的元素：金属、混凝土、地砖等等。设计师将它们组合，配合店铺的主色调。



红色，是整个店铺的强调色，所以使用并不多。

而更多的红色元素，这来自可移动的牛奶箱。

牛奶箱虽然不是店铺的固定装修，但是红色的牛奶箱，也回去让整个空间并不显得黑暗，而可移动，也让它富于变化。



虽然黑色，能拉回到过去。但是真正体现冰室传统的设计，却主要集中在就餐区空间。

每一笔的用心，让我们能看到过去冰室的繁荣，还有川流不息的人群。



左侧墙壁上是经典的菜单。这个菜单使用了统一的红白黑颜色。挂在墙壁上，算不上好看，但是却充满回忆的。



即便我没有去过香港，所有关于香港冰室的印象都来自电影，但是看到这面墙，我依然能想起很多冰室，以及在里面发生的各种故事。

类手写的字体，也让时间迅速的往回拉。



在每一个座位上，玻璃压着的是纸质的菜单。这更说明墙上的菜单，只是一种意象，让人回忆起那些消失的冰室。



经典的窗框，半透明玻璃，也是传统冰室的元素。设计师使用了更加现代的方法，将他们加以利用。不仅有怀旧的味道，也有现代的感觉。

而这些都是元素的使用。元素不会让设计囿于陈规，却能让整个空间燃起旧时的味道。



为了整个就餐空间的舒适，而使用长条的桌子，不是不是典型冰室等元素，而是现代的方法。铺满的旧样式菜单却让桌子也有老冰室的味道。



而最具时代特质的却还不在这里。沿着黑色吃砖往里走，会看到两扇铁门。



铁门功能意义远远小于象征意义。这种铁门，在现代的城市已经越来愈少，而它却能让我们回想过去，或许也会有一丝温暖。



铁门上，是故意贴满广告的墙面。老式白织灯照着。这些元素，都能让你想起承载几代人回忆的故事。



这个设计，并没有太多手法，而是元素的重现使用。元素往往能凸显一个店铺的气质，故事和温度。

而元素，不会随着时间而落伍。它有着强大的生命力。我们在装修店铺的时候，是否想过，有哪些元素是我们可以借用的；有哪些元素，是我们需要传承的？