本文转载自MW门外

收到前同事李涵发来关于台北TRIVOC咖啡馆的资料时，是晚上十点，我刚从外地出差回来，还没来得及洗漱。一个小小的咖啡店设计，却让见惯各种大项目的我兴奋莫名。于是第一时间打开电脑，整理文字和图片。我们曾一起共事于我现在仍在的国家大院，都在主业之外干一些自己喜欢、但不那么主流的副业，所以某一次沙龙被一起列为嘉宾，与年轻人座谈。之后不久，他因为某些原因离开，反倒把副业做得风生水起。和太太一起创办的绘造社在业界已小有名气，以微型企业的模式把绘画和建筑的平台发扬光大。

台北TRIVOC咖啡馆是他们的最新作品，从中既可以看到大院建筑师认真和老练，也能感受到自由建筑师的细腻和情怀。什么时候去台北，一起到建筑师的咖啡馆里坐坐，约么？      

TRIVOC PATISSERIES & CAFE是来自北京的绘造社最新完成的设计作品。坐落在台北内湖区一座办公楼底商的TRIVOC，以供应自家烤制的甜点和现场烘焙的咖啡为特色。从入口到后门，130平方米的室内被划分为3个空间序列——主厅、后座位区和厨房，其中主厅又被一个4米长的吧台分为操作区和座位区。









TRIVOC的品牌理念崇尚简洁，致力于保持高品质原料的自身特色，为客人带来纯正的咖啡和甜点风味。受此启发，绘造社期望为TRIVOC打造一个内敛的空间，通过带有丰富材质和色彩的自然材料，激发客人们的感官体验，让他们感受到和品尝TRIVOC产品时同样的愉悦。











绘造社选择了石子和原木作为设计的主要材料。在现场考察时，建筑师就对台北本地建筑中常见的水刷石和水磨石留下了深刻印象，并由此决定了主厅中墙面和地面的材料——同为灰色系，但大小和面层处理方法都不同的石子。墙面使用手感颗粒分明的水刷石，地面和吧台台面使用光滑的水磨石。随着一天中光线的改变，这些表面会呈现出微妙的变化。









位于主厅后面的座位区是一个长方盒子形状的低矮空间，从吊顶、墙面、到地面，都用橡木木板铺满，仿佛是嵌入在主厅里的木龛。隐藏在后墙面上的木门和一扇镶有压花玻璃的大木格窗将木龛和后面的厨房连接起来。和主厅的开放、冷灰、粗糙不同，木龛是半围合的，暖棕的，细腻的，适合更加亲密的围坐。







这种石子与原木的关系也进一步呈现在更小的尺度上，比如前后吧台的水磨石台面和下面内置的橡木柜子。在主厅中，这两种对比强烈的材料又通过其他原木物品的中性色调进行了适度的调和。横亘在吧台上的巨型吊灯由一根杉木整料做成的，暖黄的灯光洒在水磨石吧台上的咖啡机、餐具、和新鲜烘焙出来的甜点上，让吧台形成了一种由体量、质感、味道、和光线共同构成的强烈视觉张力。正对入口的高桌上方的木板灯，是用切割杉木整料后剩下的边料做成。靠墙的橡木小桌上方，同样用中国橡木制成的楔形小吊灯列成一排，不同的灯光投射角度产生了有趣的节奏感。尽管不像常见的灯具材料那样透光，从木器中漫射出来的光线为整个灰色调空间带来了一种独特的温暖感。   

丰富的材质细节和沉稳的色调，让TRIVOC PATISSERIES & CAFE的空间化身Vermeer画中的场景，期待着为到访的客人带来一份静谧与质感。







创作团队主持建筑师李涵