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只有 5 间房间。

上海淮海中路 622 号，毗邻利丰集团总部隔壁的一条小弄堂里拐入，是原泰山公寓的所在地，由 3 排、共 6 座多层公寓组成，建于上世纪 30 年代。2016 年 11 月，一家名为 Paper 的联合办公品牌进驻了其中一座公寓楼。2017 年 6 月，办公楼顶层两层变成了一家迷你酒店，没有明显的招牌，也没有提供入住登记的大堂，仅有 5 间大小不一的客房。



Paper 联合办公空间入口。

和楼下的联合办公空间风格类似，这座小型酒店走的也是简洁轻快的设计风格，客房和酒店走廊的墙上悬挂着几幅当代艺术画作；每一间都拥有不同的装饰和房型，最大的一间套房则更像是一间一室户的小公寓——除了没有厨房。



























事实上，这是奥地利酒店经营者 Walter Junger 创办的 H12 艺术酒店，自 2015 年与 7 天连锁酒店母公司铂涛集团在香港成立 H12.Ltd 合资公司后，进入中国内地运营的第一家酒店。Walter Junger 本人拥有 30 多年的酒店管理经验，曾于 1998 年在上海参与创办波特曼丽兹卡尔顿酒店。与此同时，他自 15 年前就开始在柏林、香港和上海运营画廊业务，是亚洲多个酒店艺术品的主要供应商之一。

Junger 于 2012 年在奥地利南部克恩顿州 （Carinthia）开设了第一家 H12original 酒店，坐落在阿尔卑斯山顶，毗邻滑雪场。酒店共拥有 12 间套房；每一间的摆设和装饰也不尽相同。得益于 Junger 在艺术品市场的经验和资源，他邀请来自中国、德国、奥地利、美国等 12 位艺术家合作设计酒店房间，并在其中呈现了超过 130 件艺术作品。













以上图片：H12 Original 酒店。

除了以“睡在画廊里”为概念的酒店氛围，H12 也致力于营造个性化、定制化的私人酒店体验。Junger 告诉《好奇心日报》，H12 酒店并不拥传统的入住登记程序或柜台，由于只有 12 间客房，每一位到达酒店的客人只要抵达门口，和工作人员聊上几句，喝一杯欢迎酒或咖啡，就算完成了入住登记。H12 在成立后的 5 年多时间在肯尼亚开设了两间酒店；今年 6 月和 7 月，上海和南非的酒店也相继开出。另外正在建设的，还有澳大利亚猎人谷、肯尼亚西察沃国家公园、上海横沙岛、武汉长寿谷项目。其中，上海横沙岛和武汉长寿谷的酒店将拥有 100 间客房左右的规模。据酒店方面发布的资料，奥地利的 H12 也将在 2018 年扩容到 48 间客房，并拥有新的游泳池、水疗中心等设施。在此背后支持 H12 扩张的，正是两年前成为 Junger 合作伙伴的郑南雁和他的铂涛集团。Junger 也是铂涛集团在 2016 年设立的高端精品酒店业务 Lifestyle Lab 的负责人。目前，这块业务下共包括 Junger 自己的 H12 艺术酒店，还有法国的 Masion Albar Hotel、德国的 Ameron Hotel、西班牙的 Barceló Hotels & Resorts、以及于中国成立的 Portofino（铂涛菲诺酒店）5 个品牌。 H12 在中国的开幕更像是一次试水项目。借此机会，Junger 同 Ameron Hotels（亚美隆酒店）的负责人来到上海为后者寻求的投资及合作对象。创立于 25 年前的亚梅隆目前在全球运营着 19 家精品酒店，大多设立在城市交通便捷的商务、购物中心。作为 Lifestyle Lab 的负责人，Junger 对中国市场抱着积极的态度。他一再强调，H12 和亚美隆酒店代表着中国酒店业中的一块细分市场——一种介于 4 星级和 5 星级之间的、真正能够提供个性化服务的精品酒店。“大型酒店连锁集团的精品酒店从来不能说是真正的精品酒店。”Junger 说：“一家真正的精品酒店应该在客人抵达开始就记住他们的名字……拿上海来说，五年前的水舍可以说是第一家划时代的精品酒店，还有即将开幕的宝格丽酒店。但仍然有一个细分市场存在空白。而我们正希望填补这一块，但规模会更大一些。比如亚美隆拥有大概 100 间至 300 间房间的规模。”尽管现今上海已经拥有超过 74 家豪华五星级酒店，但 Junger 认为，真正可以让人们不用坐飞机、花个两三天时间度个短假的酒店并不多。“中国有那么多大型城市。以上海为例，周边现在开车能够到达的城市度假村不过十来家，我可以向你保证，在未来 10 年，这个数字会变成 200 家。” Junger 说。另外给 Junger 信心的，是他背后铂涛集团的庞大酒店资源。尤其是 2015 年被锦江国际收购了 81% 股份后，双方的合作催生了全中国最庞大的酒店集团。“我们并不是一家初创公司。”Junger 说。在人员培训方面，铂涛集团和 H12 分别在内地和香港设有培训学校。但他必须承认的是，铂涛集团拥有的全球最大的酒店会员平台——共 9400 万会员，对他来说并不是一笔可以立即转换成有效客流的资源。他们都是 2 星级或 3 星级酒店的目标消费群。

“我们其实不需要有这么多客户。而且这 9400 万会员里，也有经过了 10 年累积、成功拥有自己事业的高端消费者。” Junger 回应。“并且，我们也不是要成为一家大公司。为住客提供私人化和个性化的服务始终是我们的特色。这是我可以为一家市场占有率很大的中国公司做的最大加分项。”题图及内容图片均由 Lifestyle Lab 提供。