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泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第1张图片

来自专筑编辑朱王倩,刘庆新的报道。ivarium是泰国曼谷一家新餐厅,建在Krungthai Tractor公司废弃的仓库里。该餐厅由Chef’s Ministry经营,专门提供泰国和日本料理。

From the architect. Vivarium is a new restaurant in Bangkok, Thailand, constructed within a decommissioned warehouse owned by the Krungthai Tractor Company operated by Chef’s Ministry, serving a fusion of Thai and Japanese cuisine.



泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第2张图片
© Pakkawat Paisitthawee

该餐厅早期邀请HYPOTHESIS工作室为其制定设计理念、商标和新餐厅类型的设计方案。该餐厅的设计灵感来自于这个具有工业特色的仓库,并希望在结构和外立面上保留其历史感,同时将新的活力和正能量带到内部空间。

HYPOTHESIS was invited at an early stage to formulate the concept, branding, and design of a new type of restaurant. We were inspired by the existing industrial characteristics of the warehouse and wanted to preserve this history in the structure and cladding, while breathing new life and energy into the interior.

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第3张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第4张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第5张图片
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泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第6张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第7张图片
Floor Plan/平面图

我们从仓库周边找到一些特色元素——铁门、钢管,和树根来作为我们设计的新结构元素,并为新结构涂上红色底漆(和红咖喱香料一样的颜色)。

We employed found objects from around the site –iron doors, steel pipes, and tree roots, and painted the new stuctures with red primer, (the same colour of the red masala spice).      

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第8张图片
© Pakkawat Paisitthawee

HYPOTHESIS工作室在餐厅的商标中使用了红色的底漆颜色。我们将这些组件和ban kam pu设计的现实生活景观、yarnnakarn设计的陶瓷玩偶,以及Stu/D/O设计的外立面组合在一起,将内部空间转变成一个童话般的水晶球。

HYPOTHESIS also used the red primer color for the branding of the restaurant. We combined these components with actual living landscape designed by ban kam pu, ceramic follies designed by yarnnakarn and façade design by Stu/D/O transforming the interior of the space into a terrarium.

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第9张图片
Section B/剖面图 B

该餐厅的品牌名字是Vivarium ——英文viva和terrarium的合成词,在泰国翻译为:“你愿意嫁给我吗?“

The brand and name of the space – Vivarium – is a portmanteau of viva (life) and terrarium, in Thai translates to: “will you marry me?”

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第10张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第11张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第12张图片
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泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第13张图片
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泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第14张图片
© Pakkawat Paisitthawee

© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第15张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第16张图片
© Pakkawat Paisitthawee

泰国曼谷餐厅 by HYPOTHESIS + Stu/D/O Architect第17张图片
Section A1/剖面图 A1

建筑设计:HYPOTHESIS, Stu/D/O Architect 
地址:泰国 曼谷
面积:600平米
时间:2015年
建筑摄影:Pakkawat Paisitthawee
结构工程师:Powerplus
系统工程师:Powerplus

Architects: HYPOTHESIS, Stu/D/O Architect 
Location: Bangkok, Thailand
Area: 600.0 sqm
Project Year: 2015
Photographs: Pakkawat Paisitthawee
Structural Engineer : Powerplus
System Engineer: Powerplus

出处:本文译自www.archdaily.com/,转载请注明出处。


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