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这年头逛菜场才是最时髦的事

2017-07-20 19335 Views 非常高的墙
设计头条, 建筑师疯人院, 商业建筑, 菜市场, 鹿特丹, MVRDV事务所
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本文转载自建筑师疯人院

你有多久没去菜市场买菜了？印象中的菜场是什么样子的？还是湿漉漉的地板，昏昏暗暗的灯光吗？比起逛菜场，你会觉得逛超市洋气多了吗？ 其实，只要搭上设计师，菜市场一样可以摇身一变成网红，逛菜场也能成为一件很时尚的事。 最出名的应该是荷兰鹿特丹这个由MVRDV设计的大市场(Market Hall)了吧。

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©OssipVan Duivenbode

这栋新奇的大楼就建在鹿特丹的新城中心地铁站Blaak Station的旁边交通非常便利

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©OssipVan Duivenbode

整栋建筑功能主要分为两个部分：拱券状的公寓大楼和拱券下的室内市场，地下还配有可容纳1200个车位的停车库

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©MVRDV

建筑立面也随着不同的需求定位呈现两种不同状态：朝外的立面公寓的一侧用灰色的石材和玻璃覆盖显得很是宁静祥和

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©OssipVan Duivenbode

而室内的立面市场的上方就呈现出一副色彩斑斓的效果

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©OssipVan Duivenbode

走进建筑看其实是一幅布满了海鲜蔬菜水果的画

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©ArnoCoenen

这是有两位艺术家ArnoCoenen和Iris Roskam合作创造的一副画作

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©ArnoCoenen

将画作逐片打印在铝合金面板上绕着室内立面铺开后仰头一看，画上的食物就像从天而降一般十分地震撼

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©markthal.nl

这年头逛菜场才是最时髦的事第10张图片

©ArnoCoenen

这种天赐食物的效果正好符合了大市场想要做成食品界的“梵蒂冈”，市场里的“西斯廷教堂”这样霸气的定位

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©FSUGuy

这么一对比，还真是有点像 市场里有96个摊位提供的食品农产品来自世界各地应有尽有

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©OssipVan Duivenbode

所以光在建成的第一年它就接待了超过8百万人次的参观者成了各路游客慕名而来逛吃逛吃的新晋景点

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©markthal.nl

但菜市场不一定只有新建的才算潮改建的菜场一样可以做到很有设计感 在瑞典南部城市马尔默就新开放了这样的菜市场马尔默大市场（ Malmö Market Hall）

这年头逛菜场才是最时髦的事第19张图片

©André Pihl

旧工业区里一个废弃的货运中转站

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©André Pihl

经瑞典当地事务所Wingårdhs设计改造摇身一变成了一个混合工业气息和北欧设计范的菜市场

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©André Pihl

业主希望设计师能给提供更多空间给未来租赁的摊贩和餐厅同时也要保留好原有建筑红砖墙所带来的历史气息所以设计师在修复好原有建筑的基础上，用同样色调的耐候钢在旁边模仿着建了一个新的建筑内部空间一打通就拓展了许多空间

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©André Pihl

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©André Pihl

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©André Pihl

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©André Pihl

而且耐候钢这种材料不仅耐腐蚀，还和场地的工业气息十分吻合，能让来往的顾客对原有历史产生一些想象

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©André Pihl

市场室内部分设计得很简洁明了，但跟荷兰的设计很不同的是，这里的设计师认为食品的主角光环不应被其他事物给抢走，因此天花板、各种建筑结构、指示牌统统被刷成了黑色，为了让顾客一下子就能注意到在台面上“发着光”的各种食物。

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©André Pihl  

所以说逛市场本身不土，只是缺设计的“光顾”啊。


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