长桌© LATITUDE

现在的咖啡厅、茶楼、干洗店、快餐厅等公共场所，承担着从前家庭里客厅、厨房、洗手间、储藏室等的作用。时至今日，咖啡店已经发展成为大中城市的一个社交场所，为人们的小聚提供一个消费之处。在这里，你可以在工作之余享受轻松一刻。从这一点来讲，咖啡店不失为城市的一部分，同时，它代表着正在替代的一个地方：我们自己的家。

夹层© LATITUDE

宾达咖啡店位于山东省青岛市海滨，面积200平方米，面向的目标消费人群包括一日游观光客和青岛本地居民。店铺共分为两层。一楼为一个大大的公共区，向外延伸连接露台。公共区除服务区和收银台外，还配置一张大木桌。一楼的第二区处于夹层下面，摆放咖啡桌和咖啡椅，可供情侣约会。夹层采用碳钢楼梯连接，向外望去，可以看见楼下的街道和双层高咖啡店入口。

沙发&吧台© LATITUDE

设计理念主要采用非常有限的材料，连接二楼夹层的扶手和楼梯采用碳钢结构设计，并在收银台后方打造一处搁架。一楼主要元素为混凝土质地的地面与墙壁，夹层采用木地板。主材为钢材和混凝土，家具选用与之形成鲜明对比：温暖的灯光衬托出舒适的布艺沙发与座椅。

长桌&书架© LATITUDE

咖啡店设有可供一至八人享用的餐桌，规划出商务区和聚会区，呈现出或动感热闹或轻松惬意的氛围。

吧台&夹层楼梯© LATITUDE

夹层楼梯© LATITUDE

夹层© LATITUDE

剖面

概念

创作年份：2014 地点：宾达咖啡，青岛，中国 项目类型：委托 项目状态：建成 业主：宾达咖啡 项目构成：200平方米 主创设计师：Manuel N. Zornoza 项目经理：LihuiSim 设计团队：刘博，白杨 @LATITUDE (www.latitudestudio.eu)

供稿：纬度建筑 LATITUDE