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本文转载自造店

造店之前介绍过两家面店。
弄面,虽然店家很用心的设计,
但因为是开放的空间结构,
就餐环境多少还是会受到大环境的影响。

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第二家是和府捞面,
它本来有充分的空间来改善顾客的就餐环境,
但是显然,
更想讲一个关于情怀的故事。

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虽然常常吃面,
但是空间真正做的好的并没有几个。
湖北黄石的欢易小面,
在看到第一眼的时候,
就有惊艳的感觉。

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经典的黑白搭配:
黑底白字,
将店铺的logo清晰的展示出来,

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简洁的门面,
让店铺外观贞洁,耐看。
而内部的陈设也清晰的显露出来。

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延展出来的屋檐,
使用细长的擀面杖一根根均匀的排列,

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与内部的元素相呼应,
让内外成了一个整体。
而整个店铺的形象也更完整。

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风格简练得让人觉得它更像日料店,
而不像一家中国面馆。
店主一心想把价格降下来,
但是却也不想只是单纯的便宜,
所以内部空间,也非常的精彩。

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走进内部,
你可以看到大量工业风格元素,
漆黑的吊顶,简单弯曲的钢筋
大量原木,灰色水泥板,
可以说是极其含蓄的工业风格。

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在造店往期的文章中有说过,
工业风格,
并不是粗犷加上金属就可以了,
而需要更细腻的装饰。

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说此店铺工业风格含蓄,
是因为内部空间感受,
已经不来自大环境的工业风了。

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木材是它最主要的元素,
但是仔细深究,
可以说整个空间的主要元素是“面”和传统。

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说它传统,
你可以看到大量的官帽椅,
这种椅子能能把顾客的感受迅速拉回古时。

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在大的工业风格中,
重建建构了新的内部空间。
这些空间采用传统建筑的形式。

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在传统中又结合了想表达的主题:面文化。
文化,
很难用言语表述,
所以它更多的是采用展示。

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使用麻绳象征的面条,
来充当屋顶,
来构建空间。

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面店的空间感受变化非常丰富,
有让人觉得置身古代建筑中的,

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有柔和的现代风格的,

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也有被木材包裹,
狭窄却不压抑的

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原木本身的亲和力,
加上温暖的灯光,
在里面吃面的感受已定不会单调孤单。

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装修好看,空间丰富,
自然能吸引人流。
如果加上亲民的价格,
自然能轻松成功。

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